§ Wijn inzicht - Wim Smeets

---

§ Wijn inzicht - Wim Smeets

over proeven en maken van Franse wijn

De auteur is bioloog en wijnenthousiast. Dit boek belicht en verklaart de achtergronden van wijnbeleving (proeven, zintuigen) en wijnproductie. Met name de chemie en biologie ervan worden beschreven. Vele zaken komen aan bod: o.a. fouten in wijn, hoe te proeven, druivenoogst, vinificatie, omgevingsfactoren, de druivenplant, snoei, ziektes en bestrijding ervan, wijngebieden en druivenrassen. Bevat een inhoudsopgave, register, kleurenfoto's en een aantal figuren. De opbouw en indeling zijn redelijk logisch, de stijl correct en vrij vlot, de inhoud is erg wisselend. Bij sommige onderwerpen erg grondig, uitgebreid, verhelderend en interessant, bij andere weinig precies, vluchtig en niet compleet. Ondanks deze onbalans een interessant boek voor de echte wijnfanaat die moeite heeft met niet-Nederlandse vakliteratuur. Bevat interessante informatie, maar is verre van volledig en geschikt voor een kleine groep wijnliefhebbers.

gebonden hardcover boek met omslag + leeslintje
goede staat
Uitgeverij Pictures publishers 2006
280 pagina's
ISBN 9789073187542

ALLEEN VERZENDING OPHALEN NIET MOGELIJK

Prijs is excl. Verzendkosten €3.50 PostNL (binnen Nederland)

Kijk ook eens bij mijn
div. andere advertenties
je weet maar nooit

Past het niet meer door de brievenbus dan kan
EEN PAKKET VAN 10 KG AAN GOEDEREN VERZONDEN WORDEN voor 1x de verzendkosten je krijgt van mij de tracktrace code

Pakketjes tot 10 kg binnen Nederland

-Met DHL €5.75 (duurt langer 1 x per week ga ik langs een service
point is verder weg) of zelf ophalen bij DHL shop €5.00

-Met PostNL €6.50

-Kiala 3.95 Zelf ophalen bij Kiala punt

Wellicht zit er iets voor je bij en kunnen we een pakketje voor je
maken Combineren dus mogelijk